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小八班开展“美味小吃 特色米粉”活动

发布日期:2018-01-26  

 

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缘起


   周五的中午小朋友们吃完炒粉后,我在旁边听到了这样的对话“厨师爷爷真厉害,他做的炒粉真是太好吃了!老师,米粉是什么颜色的?是什么做的?是农民伯伯种出来的吗?米粉是长在树上还是土里?米粉只能炒着吗?厨师爷爷做的是美味的小吃吗?”从孩子们嘴里出现了各种问题,让我应接不暇。还记得之前孩子们学过一首儿歌“美味的小吃”孩子们对炒粉印象深刻,通过这次吃到的炒粉联想到了这么多的问题。好奇好问是孩子们探究世界的第一步,为了满足孩子们的好奇心,小八班来一次与米粉的亲密接触。






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观察与认识


为了让幼儿认识并了解不同的粉,我选择了几种外形特征明显的粉,在活动中出示不同的粉让幼儿观察它们的粗细、颜色、硬度。在幼儿观察粉的外形后,我让幼儿探索米粉的浸泡过程,观察浸泡过程中的变化,通过幼儿的探索加深幼儿对米粉了解。



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手工制作

在幼儿对米粉有了初步的了解后,我们开始动手制作米粉,在制作的过程中孩子们对米粉有了更深入的认识,同时也提高了孩子们的动手能力。看,一盘盘新鲜的米粉出炉啦!


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品尝美食


为了让孩子们对米粉有全面的认识,我们特意请家长来给孩子们现场炒米粉。在活动中,孩子们现场观看家长炒米粉,大大的满足了他们的好奇心。看,孩子们吃的多有味啊!


 

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